Profeco halla irregularidades en Danonino y Chamyto

El laboratorio de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) detectó productos lácteos fermentados con poca cantidad de probióticos y que no comprueban tener los microorganismos que ostentan en etiqueta. Danonino y Chamyto fueron algunos de los productos con irregularidades.

El organismo detalló que los parámetros que se valoraron en el análisis fueron la información al consumidor, contenido neto, aporte nutrimental, contenido y tipo de azúcares; además de acidez, presencia de almidón, probióticos, calidad sanitaria y minerales.

Expuso que conforme la norma NMXF-703-COFOCALEC-2012, sistema producto leche-alimentos-lácteos leche y producto-denominaciones, especificaciones y métodos de prueba, las marcas que no se sujetan a las denominaciones o requisitos de la misma son:

  • LaLa Bio4. Se debería denominar producto lácteo fermentado y se denomina bebida láctea fermentada.
  • Nestlé Chamyto. Debe tener 2.1 por ciento de proteína y tiene 1 por ciento.
  • Danone Danonino. Debe tener 1.6 por ciento de proteína y tiene 0.6 por ciento.

De acuerdo con los resultados, las marcas Epoca Cool, sabor original, 80 ml y Epoca Cool, sabor fresa de 80 ml, contienen alrededor de 400 mil probióticos por gramo, cantidad menor en relación a los otros productos evaluados.

«Esta marca no comprueba contener los microorganismos específicos: Lactobacillus casei y Lactobacillus helveticus que ostenta en etiqueta», indicó el organismo que dirige Ricardo Sheffield Padilla en un comunicado.

Detalló que para el estudio se analizaron productos lácteos fermentados de tipo natural, con fruta o saborizados, «todos comercializados en la Ciudad de México y muchos de ellos en todo el país. Al adquirirlos se verificó que estuvieran dentro de la fecha de caducidad, en refrigeración y en empaques cerrados y no deteriorados».

Por último la Profeco recomendó a los consumidores, que antes de adquirir algún producto lácteo fermentado, verifique bien que el empaque esté perfectamente cerrado, y que se encuentre dentro de la fecha de caducidad y en refrigeración.

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Redacción Citadina

Publicado por: Redacción Citadina